玉米跌肉蛋涨 猪肉鸡蛋身价涨缘何背离饲料之王

更新时间: May 02, 2021  作者:刘  来源:

  一般而言,玉米价格下跌会拖累猪肉和鸡蛋等养殖品价格。但今年三者却出现了迥异走势:玉米持续下跌,猪肉大涨之后,鸡蛋价格也开始大幅上扬。畜禽品价格走势为何会分道扬镳?未来趋势将怎么演化?在昨日于武汉召开的“第八届国际玉米产业大会”上,与会人士逐一解答了这些疑惑。

  饲料之王还管用吗

  玉米价格无疑是养殖业关注的焦点。来自“第八届国际玉米产业大会”与会人士介绍,去年一年,整个畜牧业行情不太乐观。以养猪业为例,全国毛猪的平均成本是4元多,接近5元/斤,有的地区可能达到6.5元/斤,但湖北毛猪的成本平均是4元多一点。原因是以玉米为核心的饲料成本控制好,玉米价格稳定了,养殖品的价格才能稳定,养殖业才能有利润。

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  鸡蛋也是饲料的转化物。相关专家介绍,一般情况下,约2.3公斤饲料生产1公斤鸡蛋,玉米约占饲料成本的0-65%左右,饲料成本约占鸡蛋成本的70%左右。因此,鸡蛋成本约45%左右来自玉米。

  徽商期货分析师杨文年通过研究发现,把蛋鸡的养殖利润与鸡蛋/玉米现货比价关系放到一起进行比较,两者的相关性高达0.92。

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  而号称“饲料之王”的玉米,在猪的配合料中所占比例通常在60%以上,玉米的选择对养猪业来说十分重要。而且生猪嗅觉灵敏,基本不会吃质量较差的玉米生产的饲料,因此生猪饲养企业对饲料品质要求非常严格。

  养猪行业还有一个重要的数据是猪粮比,也就是说,生猪价格和玉米价格比值在6:1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。低于这个数值,养殖户就会亏损。

  猪肉价格紧张,也会对鸡蛋价格产生推动作用。其对价格的传导有两种方式,其一,鸡蛋作为优质蛋白的来源,是猪肉良好的替代品,当猪肉价格大幅上涨之时,鸡蛋价格也从中收益。其二,猪肉价格上涨也将导致鸡肉价格上涨,并导致农户加快淘汰鸡的淘汰速度,使得鸡蛋供应减少,并使得价格坚挺。

  四大利空压倒玉米走势

  与会人士介绍,在玉米临储政策退出的预期下,玉米现货价格已经逐渐失去支撑。在进口玉米、进口谷物及9月份新季玉米的冲击下,玉米现货价格不断寻底。

  中国证券报记者统计发现,2015年3月11日,大连玉米期货价格一度达到2535元/吨,而昨日最低跌至1912元/吨,跌幅高达24.5%。

  相关人士分析,玉米下跌主要源于四大利空因素。其一是库存巨大,形成重压。据悉,2012年以来临储累计收购玉米约1.84亿吨,而累计竞价销售成指尖棋牌交临储玉米仅3073万吨,剩有指尖棋牌1.5亿吨的玉米临储库存有待销售。而1亿吨以上的库存水平足够我国饲料企业1年的玉米消耗量。

(责任编辑:指尖棋牌)

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